ผมมาร้านโรตีสายไหมของเฮียก่ำเป็นครั้งที่สามแล้ว นับจากวันที่คนข้างๆผมอยากจะมาชิมเพราะเสียงคำล่ำลือของเพื่อนๆที่ทำงาน วันที่มาครั้งแรกเป็นช่วงก่อนที่น้ำจะท่วมถนนเส้นราชพฤกษ์ซะมิดล้อ ผมเองก็มาจมอยู่ที่นี่ในวันที่น้ำท่วมเข้ามาวันแรกเหมือนกัน และครั้งล่าสุดนี้ที่ได้มา ก็เลยขอถ่ายรูปมารีวิวในเว็บกันซะเลย [^ ^]
หากว่าวิ่งมาจากสะพานพระรามห้า มาทางวงเวียนให้เลี้ยวซ้ายเข้าถนนราชพฤกษ์ เส้นที่จะไปถนนบรมราชนีครับ จากนั้นกลับรถตรงสะพานที่จะเลี้ยวเข้าโฮมโปร เลยมาอีกนิดก็จะเจอร้านสายไหมเฮียก่ำอยู่ทางซ้ายมือครับ หาไม่ยากเพราะป้ายใหญ่มากกกก [^ ^]
ด้วยความที่คราวนี้เรามากลางคืนและไม่ได้ตั้งใจจะมาซื้ออย่างจริงจัง แต่ว่าเป็ฯเส้นทางผ่านพอดี เลยต้องเอามือถือถ่ายมานี่แหละครับ เบลอนิดๆ
ในร้านตกตแ่งน่านั่งมากเลย คราวก่อนๆผมจะให้คนข้างๆผมเข้าไปซื้อแต่ผมรออยู่ข้างนอก พึ่งได้เข้ามาก็ครั้งนี้แหละครับ
โดยเฉพาะเจ้าโคมอันนี้ เห็นแล้วอยากได้กลับไปแขวนที่ห้องชะมัด [>_<]
ระหว่างรอ ผมก็เดินซนในร้านไปเรื่อย มีขนมโฮมเมดและไอศครีมโฮมเมดขายด้วยแฮะ เกือบจะได้ชิมอย่แล้วเชียวถ้าไม่เห็นอีกเมนูนึงซะก่อน
อีกเมนูที่ว่าของร้านก็คือป่อเปี๊ยะทอดครับ ตอนผมถามครั้งแรก น้องเค้าบอกว่าเตาปิดไปแล้ว ผมก็เลยเดินทำหน้าผิดหวังมาที่โต๊ะ สักพักเค้าก็มาหาแล้วก็บอกว่า “จะรับหรือเปล่าคะ ถ้ารับก็เดี๋ญวติดเตาทอดให้ได้ค่ะ” แหม่ ใจดีขนาดนี้ เอามาชุดนึงด่วนๆเลยครับ [^///^]
อ้อ เกือบลืมไปเดี๋ยวจะไม่รู้ว่าทำไม ที่นี่ผมถึงเรียกว่าเป็นโรตีครีเอทีฟ ก็เพราะว่าเฮียก่ำคนที่คิดโรตีนี้ขึ้นมาแกได้ทำเส้นสายไหมที่ต่างออกไปจากสายไหมแบบเดิมๆที่ใช้น้ำตาลเพียงอย่างเดียวครับ อย่างที่เห็นตรงหน้า บนสุดก็จะมีใบเตย กับสายไหมธรรมดาแบบที่เราคุ้นเคยกัน แต่ล่างๆถัดมาก็จะมีรสแครอท สตรอเบอรี่ องุ่น บลูเบอรี่ด้วย เป็นสายไหมหลากสีไปเลย
เอาล่ะ ได้สายไหมตามที่สั่งมาแล้ว ระหว่างรอป่อเปี๊ยะทอด ผมขอม้วนชิมสักอันก่อนละกัน
อ้อ นอกเหนือจากเส้นสายไหมที่แปลกกว่าใครแล้ว ตัวแป้งก็ยังมีหลายแบบด้วยครับ ที่เห็นอยู่นี่เป็นแป้งฟักทองครับ ที่ผมเคยกินนอกเหนือจากนี้ก็จะมีเป็นแครอทด้วย แต่ข้อเสียที่ผมเจอรู้สึกว่ามันจะเสียเร็วกว่าแป้งโรตีธรรมดาทั่วๆไปครับ
เสร็จแล้ว … [^ ^]
และแล้วเมนูที่ผมรอคอยก็มาครับ มาถึงปั๊บผมก็ตกใจว่า “เอ๊ะ ทำไมมันเขียวยังงี้ ?” ก็ได้คำตอบว่าไส้ของป่อเปี๊ยะที่นี่ จะเป็นไส้กุ่ยช่ายครับ นอกจากนั้นยังมีไส้เผือกอีกด้วย ตอนแรกนึกว่าจะเจอวุ้นเส้นกระหล่ำหลีเห็ดหอมแบบยอดฮิตที่เค้าขายๆกัน ดูซิ ป่อเปี๊ยะยังอุตส่าห์แหวกได้อีกเนอะ [>_<]
ไส้กุ่ยช่ายใส่เต้าหู้ด้วยครับ บอกได้เลยว่าอร่อยสุดๆ แม้ไม่ต้องมีน้ำจิ้ม ส่วนแป้งของที่นี่ก็กรอบซะจนถึงข้างใน ผมหิ้วจากร้านมาที่บ้านราวชั่วโมงนึงกลับมาถึงยังกรอบได้อยู่เลย สุดยอดจริงๆครับ [^ ^]
จะบอกว่าร้านโรตีสายไหมเฮียก่ำนี่ แกมีเว็บไซต์ขายสายไหมออนไลน์ซะด้วยนะครับ ไฮโซซะจริงๆ อะ ผมเอามาแปะให้แบบไม่เก็บค่าโฆษณา เผื่อว่าใครอยากไปก็ดูแผนี่จากในเว็บได้ ใครไม่ใคร่อยากไปก็สั่งมากินที่บ้านได้แบบสะดวกโยธิน [^ ^]
http://www.rotisaimai-heaigum.com/
จบอีกตอนครับ [^ ^]
……
