ฮ่า…  ผมรู้สึกสดชื่นดีใจมากที่จะได้ไปเชียงใหม่หลังจากที่ไม่ได้ไปมา 2 ปี แม้ว่าคราวนี้จะเป็นการไปทำงานก็เหอะ สิ่งเดียวที่ผมคาดไม่ถึงก็คือ เชียงใหม่ที่ผมมาเจอกับความหนาวเย็นทุกครั้งกลับกลายเป็นความร้อน ร้อนซะจนผมไม่คิดว่ากำลังอยู่เมืองหนาวของไทยเลย เอาล่ะ ยังไงก็แล้วแต่ เจ้านายผู้ใจดีของผมก็ได้พาไปชิมของอร่อยอยู่หลายที่ และแน่นอนว่างานนี้ต้องเอาเรื่องราวมาแชร์กันเช่นเคย

พอร์คชอปแบบทอดกรอบๆที่แซนด์วิชบาร์ครับ

 
เช้าตรู่ของวันแรกในเชียงใหม่ปีนี้ ที่ร้อนสุดๆ ผมมาถึงถนนรอบคูเมืองเชียงใหม่แล้วครับ ที่อยู่ตรงนี้เป็นมุมๆหนึ่งฝั่งถนนห้วยแก้ว รายละเอีนดอธิบายไม่ถูก ดูแผนที่ที่ท้ายบทความแล้วกันนะครับ

 
ร้านสังเกตได้ไม่ยาก จะอยู่เลยหัวมุมมานิดหน่อย ที่ทางพอมีให้จอดรถได้อยู่ครับ

เดินเข้าไปในร้านกันเหอะ ที่นี่บริการเบียร์ด้วย แต่ซัดแต่เช้าคงไม่ไหว เหอะๆ

 
ขอโชว์เมนูให้ดูก่อน ใครอ่านภาษาไทยไม่ออกไม่มีปัญหา เพราะเค้ามีภาษาอังกฤษ ญี่ปุ่น และจีนให้อ่านด้วยในเล่ม 555+

บรรยากาศในร้านจะว่าคันทรี่ก็ไม่ใช่ เพื่อชีวิตก็ไม่เชิง เอาเป็นว่าแต่งตามใจเจ้าของร้าน แต่ออกมาดูดี

เครื่องปรุงหลักของร้านที่มีอาหารเช้าแบบ ABF ครับ และแน่นอนว่ามีสเต๊กให้กินกันด้วย

น้ำดอกอัญชัญแบบหวานน้อย อร่อยได้สุขภาพกันในยามเช้า ถ้ามีแบบร้อนผมสั่งไปละ พอดีว่าไม่มี แหะๆ

แตงโมปั่นของนายผมครับ น้ำปั่นสั่งได้แต่เช้าเช่นกัน สำหรับคนชอบผลไม้ปั่นสดๆ อยากแหวกแนวอะไรออกไปจากน้ำส้มคั้นตอนเช้าบ้าง

ไม่ว่าจะสั่งอะไรไป ที่นี่จะเสิร์ฟขนมปังปิ้งกรอบๆกับเนยเค็มและแยมมาให้รองท้องกันก่อนครับ ขนมปั้งปิ้งกรุ่นๆกับแยม โอ้วเย..

 
ร้านนี้ปิ้งขนมปังเก่งครับ ข้างนอกกรอบ ข้างในนุ่ม ดูเหมือนว่าใครจะทำก็ได้ แต่หลายที่ที่กินมามักจะแค่อุ่นให้ขนมปังร้อนเฉยๆ เลยไม่โดนใจผมเท่าไหร่ครับ

นี่คือ พอร์คชอบแบบชุบเกร็ดขนมปังทอดครับ มาชิ้นโตไม่แพ้ที่สามย่านเลยทีเดียวพร้อมเครื่องเคียงหลักๆอย่างผักลวกและมันทอดครับ

แต่นแต๊น…น และนี่ของผมครับ ซี่โครงอบ กับขนมปัง ขนมปังเรียบไปแล้ว มาชิมซี่โครงกันบ้าง ทันทีที่ได้ลิ้มรส ผมอยากได้ข้าวสงยอีกซักจาก เข้มข้น นุ่มแน่นละลายในปาก หวานละลายเค็มกล่มกล่อม สุดยอดเสียนี่กระไร

ขอซ้ำกันที่ภายซี่โครงขอผมอีกครั้ง 555+ จบแค่นี้ละกันครับ กับตอนแรก ตอนต่อไปจะพาไปดูอควอเรี่ยมของเชียงใหม่ที่รวมของแปลกเอาไว้เยอะแยะเชียว กับภาพเก็บตกเล็กน้อยของ น้องหลินปิง ครับ [^ ^]

เกือบลืมแผนที่ไปเลย ชะแว๊บ..

……..