ศรีย่านยามเช้ากับข้าวพระรามลงสรง
เช้าวันอาทิตย์ผมตื่นขึ้นมาด้วยอารมณ์สดใสที่ได้นอนเต็มอิ่ม มองดูนาฬิกาใกล้จะ 7 โมงเช้า เป็นฤกษ์งามที่จะออกไปทำบุญใส่บาตรตามประสาพุทธศาสนิกชนอย่างเขาบ้าง ล้างหน้าล้างตาเสร็จแล้วก็จัดแจงขึ้นมอเตอร์ไซค์คู่ใจพร้อมคนคู่กายตรงดิ่งไปยังศรีย่านทันที อากาศช่วงเช้าเหมือนจะเป็นใจลมเย็นสบาย แสงสีทองตัดหมอกบางๆ อะไรจะน่าสุขใจเท่ากรุงเทพฯที่ถนนโล่งในวันหยุดไปได้อีก แม้.. วันนี้เปิดเรื่องได้ดูมีสาระซะจริงๆเลยเรา โหะๆๆ [^ ^]
แดดเริ่มจะทอแสงพอดี มาถึงศรีย่านแม้จะยังเช้าอยู่ก็ดูจะมีคนมาจับจ่ายที่ตลาดกันเยอะแยะ
หน้าตลาดศรีย่านครับ ตลาดนี้อยู่ติดกับถนนนครชัยศรี ในเขตดุสิตกรุงเทพฯนี้เอง หากสังเกตดูจะพบกว่าชื่อตลาดศรีย่านนั้นเขียนด้วย “ส.เสือ” หรือ “สรีย่าน” เช่นเดียวกับภาษาไทยรูปแบบเก่าที่ไม่ใช้ตัวอักษรที่มีเสียงเดียวกันไม่ได้เขียนว่า “ศรีย่าน” อย่างในปัจจุบัน คงแสดงให้เห็นได้ชัดเจนว่าศรีย่านเป็นตลาดที่มีความเก่าแก่ตลาดหนึ่งที่มีความสัมพันธ์กับวิถีชีวิตของผู้คนมาอย่างยาวนาน
ตลาดศรีย่านในวันนี้ปรับปรุงดีกว่าเมื่อ 10 กว่าปีก่อนสมัยผมยังเด็กขึ้นมาเยอะ พื้นไม่ได้เปียกตลอดเวลา หลังคาก็ไม่ได้มีน้ำรั่วเวลาฝนตกอีกแล้ว แต่ในความเป็นตลาดสดอาจไม่คึกคักเท่ากับตลาดที่อยู่ใกล้เคียงกันอย่าง “ราชวัตร” เท่าไหร่ ที่แน่ๆ ของกินในระแวกนี้ขึ้นชื่อพอดูเลยทีเดียว อย่างที่หลายๆคนว่าไว้ มาถึงศรีย่านเมื่อไหร่ ต้องนึกถึงของกินเป็นอย่างแรก
ถัดจากทางเข้าตลาดศรีย่านที่ด้านหน้าเมื่อครู่มีร้านข้างแกงเจ้าหนึ่งที่ผมแวะเวียนมาศรีย่านครั้งไหนก็ต้องแวะมาซื้อเป็นประจำ ก็ไม่ถึงกับว่าอร่อยสุดยอดทุกอย่าง เพียงแต่ “ผัดพริกขิงปลากรอบ” ของเจ๊แกไม่เป็นรองใครในย่านนี้จริงๆ
เดินถ่ายรูปไปมาท้องก็ชักจะหิว ร้านที่ถูกรีวิวในระแวกศรีย่านมีแล้วเยอะแยะ แต่ดูท่าร้านที่ผมมานั่งเป็นประจำตอนมาที่นี่เช้าๆยังไม่ค่อยจะมีใครมารีวิวเท่าไหร่นะ และแล้วจากหน้าตลาดเดินมาทางขวาไม่เกิน 100 เมตรก็จะเจอกับร้านนี้
ร้านนี้ชื่อว่า “จิว ลูกชิ้นปลาเยาราช” เปิดตั้งแต่เช้าตรู่ แต่..ยังไม่มีก๋วยเตี๋ยวขายในตอนนี้หรอก แล้วผมก็ไม่ได้สนใจก๋วยเตี๋ยวของที่นี่ซักเท่าไหร่ ที่ผมจะพามาชิมเป็น “ข้าวพระรามลงสรง” ต่างหาก [^ ^]
บรรยากาศในร้านยามเช้า ยังไม่มีคนมานั่งแต่มีคนแวะเวียนมาซื้ออยู่เรื่อยๆ ผมมีอะไรน่าสนใจของร้านนี้มาให้ดูกันอย่างนึง..
ดูที่ราคาอาหารของร้านนี้สิครับ จะว่ากวนก็ใช่ จะว่าไม่กวนก็ใช่อีก อาหารที่ราคาทั่วไปจานละ 30 ที่นี่ขายแค่ 29 บาท ที่พิเศษทั่วไป 35 ที่นี่ 34 บาท ก็กินราคาถูกกว่าที่อื่นเค้าบาทนึงเชียวนะ เอ้า.. บาทนึงก็เงินนะครับ [^ ^]
ก่อนข้าวจะมาแม้ก๋วยเตี๋๋ยวจะยังเตรียมไม่เสร็จ ติ่มซำร้อนๆก็นึ่งไว้ในตู้หน้าร้านเรียบร้อยแล้ว ขนมจีบสาหร่ายที่นี่เนื้อแน่นดีไม่ว่าจะทำเองหรือไม่ เอาเป็นว่าถูกปากผมอย่างนึงละ
ขนมจีบหยกปูก็ไม่แพ้กันเนื้อนิ่มกว่าหน่อย และปูก็ไม่ได้อลังการแบบขนมจีบปูตามร้านไฮโซ แต่น้ำชาร้อนที่สั่งมาทานคู่กันทำให้ขนมจีบที่ดูธรรมดาอร่อยขึ้นอีกเป็นกอง
แล้วจานโปรดของผมก็มา “ข้าวพระรามลงสรง” มาพร้อมหมูหมักนุ่มๆ ผักบุ้งลวกราดด้วย….. แกง ? น้ำราด ? หรืออะไรก็ช่างเหอะ ที่มันเหมือนกันน้ำพริกที่เอาไว้ราดขนมจีนนั่นแหละ ที่ขาดไม่ได้ มีพริกเผาเอาไว้เพิ่มความเข้มข้นกันอีกด้วย ผมกินพระรามลงสรงมาเยอะที่ แต่เข้มข้นถึงใจเท่าร้านนี้ยังหาไม่ได้ในราคา 29 บาท เพราะที่อร่อยกว่านี้ที่เคยกินก็ 35 บาทเข้าไปแล้ว (หรือใครมีร้านอื่นวานบอก [^ ^])
ก๋วยเตี๋ยวยังสั่งไม่ได้แต่น้ำซุปมีไว้บริการให้กับลูกค้าทุกคน ล้างคอได้ดีเลยเชียว
กินข้าวเสร็จแล้วยังไม่หนำใจ ปิดท้ายด้วยขนมถังแตกกันอีกหน่อย เดี๋ยวจะไม่ครบสมบูรณ์กับมื้อเปี่ยมสุขในยามเช้าวันสบายๆแบบนี้ [^ ^]
สุดท้ายใครไปไม่ถูก ผมมีแผนที่แนบมาให้แล้วครับผม [^ ^] ขอขอบคุณแผนที่จาก Longdo.com เช่นเคยครับ
……















