ญี่ปุ่นจ๋าที่โทราจิโร่
เดินเล่นตามซื้อของอยู่พันธ์ทิพย์หลายชั่วโมง ผมก็เริ่มจะหิว ไม่อยากจะกินอะไรแถวนี้เลยขี่รถต่อไปที่เซ็นทรัลเวิลด์ ตอนนี้กำลังมีลานเบียร์เตรียมเคาท์ดาวน์ปีใหม่แล้ว เดินวนอยู่ชั้นบนสักพักไม่รู้จะกินอะไรดี ไปจนถึงหน้าฝั่ง ZEN ก็เจอกับร้าน Torajiro เข้า ร้านนี้ผมเคยคิดจะลองมาตั้งแต่สมัยเรียนแล้ว ช่วงนั้นเงินจะไปเรียนต้องเรียนไปทำงานพิเศษหาเงินไปเลยไม่กล้าจะเสี่ยงลองร้านแพงๆแบบนี้ วันนี้พอทำงานเริ่มจะมีตังเลยอยากจะลองกันให้รู้ซะหน่อยว่าไอ้ร้านที่เค้าว่าดีนักดีหนามันมีดียังไงมั่งหนอ [^ ^]
ร้านโทราจิโร่ ขึ้นมา CTW ชั้น 4 หน้าทางเข้า ZEN
วันนี้คนแน่นร้านแถมแต่ละคนดูไฮโซไฮซ้อกันทั้งนั้นเลย ยกกล้องก็เหมือนจะถูกสายตาทิ่มแทงแล้วครับ [- -“] เลยถ่ายโต๊ะตัวเองดีกว่า จริงๆร้านนี้ไม่ค่อยจะเข้ากับคอนเซปท์เว็บ “แบกะดินเดิน” เท่าไหร่เลยนะเนี่ย แต่เอาเหอะ นิดส์นึง
มาร้านอาหารญี่ปุ่นทั้งที ก็ต้องลองชาเขียวร้อนญี่ปุ่นก่อน อืม.. ก็โอเค……นะ ชาผงเหรอเนี่ย [- -]?
ข้าวหน้าไก่ย่างมาแล้ว.. ดูน่ากินดี (ติดตรงไหม้เยอะไปหน่อย) มาในกล่องใหญ่เหมือนกันครับ รสชาติออกแนวเค็มๆหวานๆ แต่ต่างจากข้าวไก่ย่างกระทะแบน เพราะหอมกลิ่นไฟ ผักดองที่ให้มาก็ตัดเลี่ยนได้ดี ถ้าให้ผักดองเพิ่มอีกหน่อยจะดีมาก 55+
อีกจานเป็นข้าวหน้าไก่สับกับไข่รวน ไข่รวนจืดๆ แต่ไก่รสเข้มข้น ตอนแรกผมกินแล้วงงๆ พอคลุกๆกินรวมกัน เอ้อ เข้าท่าแฮะ
เทมปุระรวมที่นี่ผมไม่ค่อยประทับใจเท่าไหร่ เพราะแป้งค่อนข้างหนา ผิดกับเทมปุระเจ้าอื่นๆที่เคยกิน แค่พักเดียวแป้งก็นิ่มหมดแล้วครับ ก็เอานะ ผ่านไปหนึ่งอย่าง
มาถึงซูชิ ผมสั่งปลาโอกับหอยเม่นมากินครับ ปลาโอเป็นของที่ผมชอบสั่งมาลองประจำอยู่แล้ว ที่นี่ก็โอเคดี ไม่คาว ส่วนหอยเม่นนี่ลองครั้งแรกเลย อ่านหนังสือมาเยอะแล้วว่าไข่หอยเม่นเป็นอะไรที่เจ๋งอย่างนึงของหน้าซูชิญี่ปุ่น
ทานดูแล้วก็ เออ หวานๆลื่นๆครีมๆดี พอกลืนไปแล้วขมติดปลายลิ้นนิดหน่อย เอ้อ ที่เค้าว่าดีมันดีอย่างนี้นี่เอง ค่อยรู้สึกดีกับที่เป็นซูชิคำละ 80 บาท หน่อย [- -]
ไหนๆก็ไหนๆมาโชว์การคีบซูชิโดยใช้ตะเกียบที่ถูกวิธีกันหน่อย พอดีได้อ่านในหนังสือมา คีบซูชิโดยใช้ตะเกียบคีบด้านข้างแบบนี้ ส่วนวาซาบิคนไทยชอบเอาละลายในโชยุ ก็ตามแต่ใครชอบ ผมชอบแบบทาไว้ข้างในหรือทาด้านนอกแบบนี้แหละ เวลาจะจิ้มก็ตะแคงด้านที่เป็นเครื่องลงไปในซีอิ๊ว ซีอิ๊วก็จะติดมาไม่มากเกินไป รสชาติของซูชิก็จะไม่เสียครับ [^ ^]
สุดท้ายก็ต้องลองไก่ย่างกันอีกซะหน่อย จริงๆผมก็ลืมไปว่ามันมีมาในข้าวหน้าไก่ย่างแล้ว ดันสั่งซ้ำมาทำไมก็ไม่รุ [- -“] อะนะ ก็อร่อยดี
สงสัยตั้งกะกินจานแรกแล้วว่า เอกลักษณืของเค้าคือต้องให้มันไหม้นิดหรือไงก็ไม่รู้เนอะ
โดยรวมแล้ว ผมว่าทั้งบรรยากาศร้าน (ที่ผมไม่กล้าจะถ่าย) ทั้งอาหารรสชาติเรียกได้ว่าดีเลยครับสำหรับเทียบกันกับร้านอีหลายร้านที่ผมเคยได้ลองชิมมา แต่ราคานี่ก็แรงไปหน่อย ทั้งหมดที่กล่าวมาหมดไป 905 บาทพอดี เจ็บหนักพอดูกับอาหารหนึ่งมื้อ แต่ก็ช่วยให้หายสงสัยซะทีว่าร้านนี้มีดียังไง [^ ^]
สำหรับแผนที่เซ็นทรัลเวิล์ด ถึงใครจะรู้อยู่แล้ว แต่ผมใส่ไว้ให้หน่อยละกันเนอะ
ขอขอบคุณแผนที่จาก Longdo.com เจ้าเก่านะครับ

















